Vinete la borcan



Ingrediente:
10 kg vinete
300 ml ulei.


Mod de preparare:
Coaceti vinetele, le curatati si le scurgeti bine. Puneti vinetele in borcane de 800 grame, le acoperiti cu ulei, capsati borcanele si le sterilizati la cuptor sau bain-marie.

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