Prajitura cu bezea si zmeura




Prajitura cu bezea si zmeura

Intr-un castron, mixati cu ajutorul unui mixer, albusurile de ou impreuna cu sarea. Adaugati zaharul in praf, extract de vanilie si faina. Omogenizati bine apoi impartiti aluatul in doua.

Coaceti cele doua parti de aluat pentru aproximativ 50-60 minute. Daca vi se pare ca se rumeneste prea rau deasupra, acoperiti cu o folie.
Intre timp preparati bezeaua. Amestecati toate ingredientele pentru bezea in afara de zmeura.
Cand cele doua jumati de aluat sunt coapte, le scoateti de la cuptor, pe prima jumatate puneti 1/2 din bezea, apoi adaugati cea de a doua jumatate peste care puneti restul de bezea. Deasupra puneti zmeura.

Citeste si ...


Inghetata de menta


Tarta cu migdale, coacaze, banane si miere


Pui cu arpagic


Briose cu zmeura si branza de capra