Prajitura cu afine II




Incalziti cuptorul la 180 ° C. Spalati afinele sub jet de apa rece si apoi le lasati sa se svante. Puneti peste acestea 1-2 linguri de faina.
Cerneti faina impreuna cu praful de copt si sarea.
Bateti untul si zaharul pana cand obtineti o compozitie albicioasa si cremoasa.
Adaugati coaja de portocala si ouale, unul cate unul amestecand dupa fiecare.
Adaugati amestecul de faina alternativ cu suc de portocale si lapte.
Incepeti si terminati cu faina.
Puneti afinele si amestecati usor cu ajutorul unei spatule.
Turnati aluatul intr-o forma de copt cu dimensiunile 20 - 20 cm.
Coaceti timp de 30-40 minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.
Inainte de a servi dati prajitura pe un raft sa se raceasca complet.

Citeste si ...


Tarta cu gem


Briose cu portocale


Ciuperci cu mazare


Cartofi deliciosi