Dulceata de prune



Ingrediente:
1 kg prune
1 kg zahar
150 ml apa
zeama de lamaie
1 pachetel zahar vanilat.


Mod de preparare:
Spalati bine prunele, rupeti coditele, apoi le scoateti samburii.
Puneti apa si zaharul sa fiarba si sa formeze un sirop gros. Adaugati prunele si lasati dulceata la foc mic .
Cand este aproape gata adaugati zeama de lamaie si zaharul vanilat.
Pentru a vedea daca dulceata de prune este gata verificati astfel: puneti cateva picaturi de dulceata intr-un pahar cu apa rece, iar daca vor ramane intregi si nu se vor imprastia, dulceata este gata.

 

Citeste si ...


Gumbo cu crab


Dulceata de pere


Tocanita cu ceafa de porc


Marmelada de dovleac