Crema de lamaie



Timp de preparare: 2-3 ore
Ingrediente:
6 oua, 300g Zahar, 4 Lamai (sucul), 1/2 l frisca, 6 foi gelatina, cirese si ciocolata rasa

Mod de preparare:
Se bat galbenusurile cu zaharul si apoi se adauga sucul de lamaie. Gelatina se topeste in apa
si o adaugam compozitiei in stare lichida. Separat se bat albusurile spuma si se amesteca apoi
cu frisca. Amestecam incet cele doua compozitii. Se toarna intr-un alt vas si se pun la rece in
frigider timp de 2-3 ore (sa se inchege bine). Se orneaza cu frisca, ciocolata rasa si cirese.
Daca ciresele sunt din compot, se pun mai intai la scurs.

Citeste si ...


Tort cu glazura de portocale


Ceapa murata in otet (II)


Vinete pane


Bors de peste cu leustean