Crema de branza cu ceapa



Timp de preparare: 15 min.

Ingrediente:
1 kg urda,

200 g telemea sarata,
500 ml smantana,
crutoane de paine neagra,
1 legatura de ceapa verde,
sare.


Mod de preparare:

Urda se framanta bine. Telemeaua se da pe razatoare, dupa care se amesteca bine cu urda. Peste aceasta compozitie, se adauga smantana si se amesteca pana se omogenizeaza. Se incorporeaza si ceapa tocata marunt si se sareaza dupa gust. Se serveste cu crutoanele rumenite.

Citeste si ...


Conopida cu maioneza


Aperitiv din branza de vaci


Budinca din orez cu mere


Supa de mazare cu migdale