Conopida la cuptor



Ingrediente:
500 g conopida,
doua cepe,
o lingura unt,
500 g sunculita afumata,
sare,
piper macinat,
200 g smantana,
doua oua,
100 g cascaval.


Mod de preparare:
Puneti conopida la fiert in apa sarata. Strecurati si lasati sa se scurga intr-o sita, apoi puneti intr-un vas rezistent la foc.
Tocati ceapa si puneti apoi la calit. Adaugati sunculita taiata in felii mici, lasati putin sa isi lase grasime, apoi puneti totul peste conopida din vas. Sarati si piperati. Amestecati smantana cu ouale si cascavalul si turnati peste. Coaceti la cuptor cca 20 -30 minute, pana cand compozitia se rumeneste.

Citeste si ...


Vinete pentru iarna conservate in ulei


Briose cu portocale


Salata de icre de crap


Tort Sacher (II)