Compot de piersici



Ingrediente:
piersici,
zahar,
vanilie (optional).


Mod de preparare:
Spalati piersicile, le taiati in felii si inlaturati samburii. Umpleti borcanele cu feliile de piersici. Adaugati 3-4 linguri de zahar la fiecare borcan, umpleti cu apa si inchideti cat se poate de ermetic capacele borcanelor. Puneti borcanele intr-un vas mai mare si le fierbeti in bain-marie. Dupa ce apa incepe sa fiarba le lasati la foc mic cca o ora. Dupa fierbere lasati borcanele cu compot, acoperite cu un prosop, sa se raceasca in apa in care au fiert.

 

 

Citeste si ...


Bulion de rosii


Tocanita de iepure cu galuste


Ciorba de legume


Tarta cu fructe