Chiftele sarate din dovlecei



Ingrediente:
doi dovleci mari, 
1/2 -1 legatura marar, 
telemea de vaca, 
telemea de oaie, 
sare, 
faina, 
un ou. 


Mod de preparare: Faramitati branza de vaca si pe cea de oaie, dand prin razatoare. Curatati dovleceii si ii dati prin razatoarea mare. Lasati la scurs in strecuratoare. Strangeti in maini pentru a iesi zeama ramasa si amestecati cu branza, sare, mararul tocat marunt in prealabil, oul si faina pana formati o compozitie destul de groasa pentru prajit. Formati chiftelutele si le prajiti in uleiul bine incins. Serviti calde sau reci alaturi de o salata de varza cu marar sau orice alt tip de salata.

Citeste si ...


Prajitura cu seminte de mac si suc de portocale


Cozonac moldovenesc


Mini-eclere cu crema


Chec rapidChec rapid